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Efficient, profitable baking is not just a question of having the right equipment for the job - it is also knowing how to use it efficiently.

Services

Servicio de consultoría

Ofrece un servicio a la medida de sus clientes acerca de los productos y de su elaboración.

Mejoras en los hornos y en la elaboración

Para obtener los mejores resultados de su equipo y mejorar la eficacia de sus hornos. Hornos elaborados para una mejor utilización del calor para conseguir los productos necesarios resultando en menos pérdida de peso de los productos, y en un uso más eficiente del combustible y la reducción de emisiones.

Desarrollo de productos nuevos

I+D in situ para productos nuevos. Trabajando con los clientes para utilizar el equipo actual cuando sea posible, o ingredientes fuente y equipo cuando sea necesario.

Localización y resolución de problemas

Disponible en poco tiempo para viajar a cualquier parte del mundo para tratar con problemas relacionados con el producto y la elaboración.

Formación

Cursos de formación in situ para ayudar a las compañías y a sus empleados a hacer el mejor uso posible de sus instalaciones para obtener un producto óptimo y ganancias. Los programas de formación están disponibles tanto como cursos de actualización para el personal actual de los clientes, o como cursos de iniciación para operarios de línea, ingenieros de mantenimiento, personal técnico y directivo recientemente contratados. El contenido de los cursos va desde los procesos de cocción, selección de ingredientes, mezcla, moldeamiento, cocción, secado hasta la refrigeración.